fbpx
Házhozszállítunk egész Budapesten!

Kristóf híres-neves chilis babja

2.790Ft

“Íme a megdönthetetlen bizonyíték, hogy tényleg mindenki imádja a csilit! Mostanáig azért nem mertem leírni ezt a receptet, mert féltem, hogy ha megosztom a világgal, soha többé senkinek nem lesz szüksége rám. Ez az az étel, ami minimum heti rendszerességgel kerül az asztalunkra, és akárhányszor baráti öszejövetel, ünnep vagy buli utáni éhhalál tombol, mindig-mindig-mindig ezt követelik az éhes (de már nem szomjas) szájak. A receptben használok konzerveket, de természetesen a friss bab volna a legideálisabb. Ám mivel az ritkán akad, a szárítottal pedig hosszú a meló, a legjobb alternatíva a fagyasztott, amelyet pár perc alatt készre főzhetek. Legyen szó kukoricáról, borsóról vagy bármiféle babról, csak így őrzi meg a benne található vitaminok nagy részét és eredeti ízét. De persze, használjunk csak konzervet, ahogy az anyukák szokták mondani, „ééén nem szólok egy szót se”. A másik összetevő, amiről beszélnünk kell, a szójagranulátum, amelyet hivatalos neve helyett a barátaimmal használt „kamuhús” névvel fogok illetni. Sokan nem ismerik, sokan idegenkednek tőle, de ha jól van elkészítve, csodálatosan finom is lehet – Tomec barátom például nem is vegetáriánus, de, amint ő fogalmaz, a kamuhús az egyik kedvenc húsféléje. Ha olyan kedvem támad, kuszkusszal is helyettesíthetem, vagy ha minden kötél szakad, főtt rizzsel. Arriba!”

/Steiner Kristóf/

Leírás

Elkészítési idő:

50 perc

Kalória:

455 kcal

Protein

18 g

Zsírtartalom

11 g 

Szénhidrát

69 g

Mi van a csomagban?

fekete bab

fekete bab

paradicsom

paradicsom

kaliforniai paprika

kaliforniai paprika

étcsokoládé

étcsokoládé

vöröshagyma

vöröshagyma

fokhagyma

fokhagyma

angolzeller

angolzeller

kuszkusz

kuszkusz

répa

sárgarépa

paradicsomlé

paradicsomlé

fűszer

fahéj

babérlevél

babérlevél

olíva olaj

Honest Toil extra szűz olíva olaj

só

bors

bors

chili por

őrölt chili

szója szósz

balzsamecet

Eszközök, amikre szükséged lesz:

tűzhely

edény 

serpenyő 

vágódeszka

fakanál

éles kés

2-3 tálka

1 keverőtál 

mélyebb tányér

 

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Kristóf híres-neves chilis babja” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé.

×